건강빵1 통밀오트밀 식빵 & 통밀크랜베리 식빵 만들기 오랜만에 만들어 본 통밀 오트밀 식빵이예요. 한동안은 건강빵 위주로 베이킹을 했는데 최근 들어서는 며칠에 한번씩 우유식빵만 계속 구웠어요. (건강빵이 고소하고 맛있는데 계속 먹다보면 생각나는 하얀빵의 유혹 ㅋㅋㅋ) 흰식빵을 계속 먹다보니 어느 순간부터 생각나는 통밀빵. 돌려막기도 아닌데 ㅋㅋ 흰빵 - 건강빵 - 흰빵 …돌려가며 굽는 우리집 빵집이예요. 그래서 오늘은 통밀과 호밀이 듬뿍 든 깜빠뉴용 전용 밀가루에 오트밀을 넣어 건강빵을 만들었어요. (Feat. 크랜베리를 넣은 호밀귀리 크랜베리빵) 통밀 오트밀 식빵 만들기 (식빵 2개 분량) 재료 우유 280ml 오트밀 2/3컵 - 1컵 (200ml 컵 기준) 무염버터 70g 꿀 1/2컵 이스트 7g 물 70ml 소금 5g 깜빠뉴용 밀가루 380g 다목적용.. 2021. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
