무사카1 병아리콩을 넣은 가지라자냐(무사카) 오늘 메뉴는 병아리콩 가지라자냐(무사카) 사실, 라자냐시트를 넣고 만들 생각이었지만 볼로네이즈소스랑 화이트소스를 만들고 라자냐 층을 쌓으려고 보니 이런….집에 라자냐시트가 없ㅋㅋㅋ 라자냐면은 없지만 다행히 냉장고에 있는 가지. 라자냐시트 대신에 가지 잘라서 넣으면 되니까 오늘은 병아리콩 무사카로 결정! 병아리콩을 넣은 가지라자냐 만들기 재료 볼로네이즈소스용 가지 2개 양파1개 마늘가루 혹은 다진마늘 약간 다진소고기 500그램 병아리콩 통조림 (200그램*2개) 토마토퓨레 2큰술 파사타소스 또는 캔토마토 500그램 버섯 적당량 치킨 혹은 야채스톡 화이트소스용 버터 70그램 밀가루 4-5큰술 우유 2컵 치즈 먼저, 볼로네이즈소스를 만들어 주어요. 올리브오일 2-3스푼에 다진양파를 볶고, 양파가 투명해지기 시.. 2021. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
