아웃백 폭립 레시피1 바베큐 폭립 만들기 호불호가 거의 없는 맛있는 바베큐 폭립 하루 중 제일 중요한 일과인 저녁 메뉴 선정하기! 오늘은 폭립으로 결정했어요. 지난번에 폭립을 밥이랑 같이 줬더니 이번에는 꼭 감튀랑 달라고 미리 주문한 아이들. 그래. 오늘은 감튀도 만들게! 바베큐 폭립 만들기 재료 등갈비 바베큐럽 (바베큐럽 없으면 소금 후추로 대신해요) 바베큐소스 * 바베큐럽 만드는 방법이 궁금하면 아래 링크를 참고하세요. https://giyok.tistory.com/53 가장 먼저 준비한 폭립의 뒷부분에 있는 얇은 막을 뜯어 주어요. (키친타올으로 덧대어 잡고 뜯으면 맨손으로 벗겨내는 것보다 잘 떨어져요) 이 막을 제거해야 우리가 아는 바로 그! 뼈만 쏘옥~빠지는 아주 부드러운 폭립이 되니까 이 작업은 필수! 막을 제거한 폭립에는 바베큐럽을.. 2022. 1. 14. 이전 1 다음 반응형
