칠리 콘 카르네1 렌틸콩을 넣은 칠리 콘 카르네 렌틸콩을 넣어서 만든 칠리 콘 카르네. 칠리콘카르네는 밥이랑 먹어도 맛있지만 아이들은 나초랑 먹는 걸 제일 좋아해요! 볼로네이즈 소스 만들기와 거의 똑같은 레시피지만 다른 게 있다면 키드니빈이랑 큐민파우더가 들어가는 정도. 원레시피에는 칠리파우더를 넣어 살짝 매콤하게 만들지만 아이들이 먹을 거라 케이언페퍼를 조금만 넣고 만들었어요. 재료 간소고기 500그램 양파 1개 스톡 (소고기 또는 야채 스톡) 파사타 소스 또는 토마토소스 토마토퓨레 1큰스푼 갈릭파우더 또는 간마늘 1티스푼 파프리카파우더 2큰스푼 케이언페퍼 파우더 1스푼 큐민파우더 1티스푼 렌틸 1캔 키드니빈 1캔 먼저, 올리브유를 두르고 양파를 볶아요. 양파가 투명해지기 시작하면 간소고기를 넣고 계속 볶아주어요. 스톡 한개를 넣고 스톡을 잘게 부수.. 2021. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
