민스파이1 크리스마스시즌에는 역시 ‘민스파이’ 민스파이 처음에 들었을 때는 고기가 든 파이인가? 민스파이 안에 들어가는 필링 이름도 ‘민스미트’ 그런데 민스파이 안에 고기는 1도 없음. 붕어빵에 붕어가 없는 거랑 비슷한?ㅋ 처음 먹었을 때는 겨울냄새? 시나몬향도 나고 달달~한 맛에 잉글리시브랙퍼스트 티랑 딱이라 맛있게 먹었던 것 같고, 매해 크리스마스시즌마다 슈퍼마다 쌓아놓고 파니까 집어들고 또 집어들게 되고. 십여년이 넘어가고 보니 이제 ‘습관’처럼 12월이 되면 꼭 먹어야하는 파이가 되어 버린 민스파이. 오늘은 우리집 꼬맹이 파티시에님과 같이 민스파이를 만들었다. 파이 만드는 건 사실 쉬워서 꼬맹이들도 조금만 도와주면 잘 만들고, 무엇보다 직접 해보는 걸 좋아하니까 엄마는 오늘 옆에서 보조역할을 하기로 ㅋ 만드는 과정 1. 버터와 밀가루를 반죽기.. 2021. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
