차슈1 차슈바오, BBQ Pork Bun 만들기 홍콩에서 처음 먹어 보았던 차슈바오. 처음 먹었을 때는 나쁘지 않네! 이런 생각이었는데 어느 순간부터 찾게 되던, 자꾸 생각나는 맛 차슈바오 예요. 집에서 베이킹을 자주 하다보니 친구들에게도 나눠주곤 하는데, 빵을 먹어본 영국인 친구가 혹시 나보고 차슈바오 만들 줄 아냐며 ㅋㅋㅋ 그 친구도 여행중에 먹었던 차슈바오가 계속 생각 났나봐요 ㅎㅎ 이번에 차슈바오 만들고 포장해서 줬는데, 정말 맛있다고 해서 뿌듯했어요! 차슈바오 재료 속재료 차슈 500그램 (돼지고기에 차슈소스 넣고 재워둔 다음에 그릴에 구워 냈어요. 돼지고기를 차슈소스에 하루 전에 재워두었다가 사용하면 더 맛있어요) 양파 1개 굴소스 2큰술 차슈소스 2큰술 Dark sou sauce(진한 컬러를 주려고 다크 소이소스를 사용했지만 보통 쓰는 진.. 2021. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
