맛있는 레시피41 (손반죽) 푹신푹신 포카치아 레시피 주걱 하나면 반죽 걱정없는, (진심) 만들기 쉬운 포카치아 토핑 올려서 구워 먹기도 하고, 토핑 없이 만들어서 샌드위치빵으로 먹어도 정말 맛있는 매력적인 포카치아 빵이예요. 토마토와 양파, 파슬리로 장식을 이것 저것 올리면 그림 그리는 것 같은 재미도 있는 포카치아 만들기 (이 사진은 막내가 장식한 포카치아 아트ㅋㅋ예요) 토핑은 피자 토핑처럼 취향껏 선택하면 되고, 가장 중요한 건 당연히 맛있는 포카치아 빵이겠죠? 재료 밀가루(강력분 혹은 다목적용) 500그램 설탕 20그램 소금 5그램 이스트 7그램 따뜻한 물 420ml 올리브오일 30g 레시피 밀가루, 설탕, 소금을 계량한 후 살짝 섞어주어요. 이스트를 넣고 다시 한번 섞은 후에 따뜻한 물을 부어줍니다 물이 가루류에 흡수될때까지 주걱으로 반죽을 해주어.. 2021. 9. 2. 이전 1 ··· 8 9 10 11 다음 반응형