본문 바로가기

전체 글195

일요일 오후의 테뷰런 Tervuren 일요일 오후. 근처에 볼 일이 있어서 온 김에 테뷰런에 들러서 차 한잔 마시기로 했어요. 테뷰런도 마스크 착용이 완화된 지역이라 이제는 거리에서 마스크 쓴 사람을 보기가 드물어요. 가게 바깥에도, 가게 안에도 이제 거의 대부분은 마스크를 쓰지 않아요. 테뷰런 중심가 앞에 있는 테뷰런 꼬뮨(동사무소) 꼬뮨 바로 앞에는 카페가 있고, 바로 옆으로는 놀이터랑 테뷰런 공원이 있어서 아이들과 시간 보내기가 좋은 곳이예요. 꼬뮨 앞과 옆에는 멍멍이 구조물(?)이 설치되어 있어요. 어떤 의미인지는 몰라도 내 눈에 이뻐 보이니 좋은거죠 😁 카페에 좀 앉았다가 갈까 하다가 막내가 놀이터에 가고 싶다고 해서 커피는 테이크아웃 해서 놀이터행 ㅋㅋ 그럼 그럼 ㅋㅋ 너가 가는 곳이 내 길이지. 너가 좋아하는 거 보면 나도 좋단.. 2021. 10. 18.
마스크 착용 의무가 없어진 벨기에 루벤 (Leuven) 거리, 그리고 할로윈 장식 쇼핑 오랜만에 들은 루벤 중심가. 중심가라고 해봐야 시청사 앞 거리 잠시 걸으면 끝인 작은 도시인 루벤이지만 루벤 시청사 앞은 봐도 또 봐도 우와…감탄하게 만드는 이쁜 뷰에 눈이 호강하는 느낌이다. 저녁 6시면 대부분 상점이 문을 닫기 때문에 문 닫기 전에 서둘러서 루벤 시청사 바로 앞 거리에 있는 Flying Tiger에 들러서 할로윈 소품 몇가지도 급 구매. 할로윈 소품을 지난 주에 몇가지 미리 사 두었는데 아무래도 부족할 것 같아서 오늘 추가로 구매한 몇가지들. 플라잉타이거는 가격도 착하고 귀여운 제품들이 정말 많다 😍 그리고, 최근 새로 오픈한 KFC에 들러서 저녁 해결. 벨기에에는 KFC가 가뭄인데 루벤에 KFC가 생겨서 넘 좋다. 게다가 루벤 KFC에선 시청사 거리가 바로 보여서 더 좋다! 여기가 .. 2021. 10. 16.
치킨가지 솥밥, Clay pot rice 싱가폴 친구에게 배운 클레이팟라이스, 치킨솥밥. 친구네 놀러 갔을때 점심으로 만들어 줬던 음식인데 요녀석들이 너무 잘 먹더라구요. 특히 둘째녀석이 레시피 알려달라고 하라고 ㅋㅋ 그래서 친구에게 전수받은 레시피로 그 다음날 바로 만들고 성공! 그 후로도 가끔 만드는 메뉴예요. 사실 한번에 밥이랑 야채 고기가 다 해결되니까 따로 반찬을 안해도 되어서 만들기도 쉽고, 밥에 간이 되어 있다보니 맛이 없을 수가 없 ㅋㅋㅋㅋ 치킨 가지 솥밥 쌀 3컵 표고버섯 적당량 치킨스톡 500ml 치킨 500g 가지 1개 (원래 친구의 레시피는 치킨 1킬로를 넣고 가지를 넣지 않는데, 전 가지를 좋아해서 가지 추가하고 치킨 양을 줄였어요. ) 소세지 적당량 (원래는 차이니즈 소세지가 들어가는데, 차이니즈소세지는 단맛이 있어요... 2021. 10. 14.
간돼지고기를 넣은 가지볶음 오늘의 메뉴는 가지돼지고기 볶음. 간고기를 넣어서 고기 씹는 식감을 싫어하는 우리집 막내도 잘 먹어서 자주 만드는 메뉴예요. 가지돼지고기볶음 재료 간돼지고기 500그램 가지 양파 버섯 굴소스 4큰술 간장 1큰술 마늘 1알 설탕 1큰술 물엿 1큰술 맛술 2큰술 참기름 2큰술 물 반컵 후추 넉넉히 먼저, 양념재료를 간돼지고기에 넣고 재워요. 간마늘도 넣고 잘 버무려주어요. 고기가 재워지는 동안에 재료 손질을 해주어요. 먹기 좋은 크기로 가지와 양파, 버섯을 잘라서 준비해요. 재료 손질이 끝났으면 팬에 기름을 두르고 돼지고기 먼저 볶아 주고 고기 겉면 컬러가 노르스름해 지면 양파를 넣고 볶다가 마지막으로 가지를 넣고 볶아주면 완성이예요. 부드러운 가지를 좋아하면 충분히 볶아주고, 쫄깃한 식감의 가지를 좋아하면.. 2021. 10. 12.
반응형

티스토리툴바